Proyecto
 (2023)

Towards enzyme-based chitosan production from shrimp processing waste: Improving the performance of chitinase and chitin deacetylase using enzyme engineering

Martinez, Ronny; Bernal, Claudia

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Fecha de publicación: 2023
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2023-2027
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

1230483