Abstract

La seguridad alimentaria tiene mucha relación con el cambio climático, la disponibilidad, la producción y el acceso a los alimentos. Actualmente la cantidad de personas malnutridas sigue siendo dolorosamente alta, más de 800.000.000 de personas, a las que se suman más de 300.000.000 de niños, niñas y adolescentes de todo el planeta que tienen sobrepeso y obesidad.