Proyecto
 (2017)

Vinculación Asociativa para el desarrollo de un Proceso de Obtención de Colágeno de Alta Pureza a partir de los Subproductos de la Pesquería de la Jibia

Sonia Patricia Carolina Ledesma Figueroa

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Fecha de publicación: 2017
Objetivos: Desarrollar un producto hidrolizado rico en colágeno marino de alta calidad, a partir de los residuos del procesamiento de la jibia, para ser producido y comercializado por la Sociedad pesquera LANDES S.A. como materia prima para la industria farmacéutica regional y nacional
Año de Inicio/Término: 2017-2019
Financiamiento/Sponsor: CORFO
Rol del Usuario: PERSONAL TECNICO
URL: https://opia.fia.cl/601/w3-article-100061.html
DOI:

17CONTMINECON / FIE-CORFOEC-83617