Caracterización de biocompuestos presentes en desechos alimentarios de hoja y tallo de betarraga (beta vulgaris) para potencial uso en elaboración de alimentos

Natalia Rojas-Villar

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Fecha de publicación: 2023
Año de Inicio/Término: 04 - 06 octubre
URL: file:///C:/Users/carom/OneDrive%20-%20Universidad%20Central%20de%20Chile/Investigaci%C3%B3n%20hojas%20de%20betarraga/Certificado%20Presentaci%C3%B3n%20congreso%20CYTAL.pdf