Reduce, reuse and recycle: A critical review of scientific knowledge on food loss and waste in Chile
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Título según WOS: | Reduce, reuse and recycle: A critical review of scientific knowledge on food loss and waste in Chile |
Título según SCIELO: | Reducci�n, reutilizaci�n y reciclaje: Una revisi�n cr�tica del conocimiento cient�fico sobre las p�rdidas y desperdicios de alimentos en Chile |
Título de la Revista: | Revista chilena de nutrición |
Volumen: | 50 |
Número: | 3 |
Editorial: | SOC CHILENA NUTRICION, BROMATOLOGIA & TOXICOLOGIA |
Fecha de publicación: | 2023 |
Página de inicio: | 332 |
Página final: | 347 |
Idioma: | es |
DOI: |
10.4067/S0717-75182023000300332 |
Notas: | ISI, SCIELO |