Secondary Metabolites Produced by the Blue-Cheese Ripening Mold Penicillium roqueforti; Biosynthesis and Regulation Mechanisms

Chávez, Renato; Vaca, Inmaculada; Garcia-Estrada, Carlos

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Título de la Revista: Journal of Fungi
Volumen: 9
Editorial: MDPI
Fecha de publicación: 2023
Página de inicio: 459