Review SCIELO
Revista chilena de nutrición  (2022)

Composición química, características nutricionales y beneficios asociados al consumo de chía (Salvia hispanica L.)

Camila Cisternas; Camila Farías; Loreto Muñoz; Gladys Morales; Rodrigo Valenzuela

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Título según SCIELO: Composici�n qu�mica, caracter�sticas nutricionales y beneficios asociados al consumo de ch�a (Salvia hispanica L.)
Título de la Revista: Revista chilena de nutrición
Volumen: 49
Número: 5
Editorial: SOC CHILENA NUTRICION, BROMATOLOGIA & TOXICOLOGIA
Fecha de publicación: 2022
Página de inicio: 625
Página final: 636
Idioma: es
DOI:

10.4067/S0717-75182022000600625
Notas: SCIELO