Proyecto
 (2023)

Multidisciplinary study of technological processing to improve the functional and healthy properties of wine and beer bagasse of Valparaíso región

Soto Maldonado, Carmen; Fuentes-Viveros, Lida; Zuñiga-Hansen, ME

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Fecha de publicación: 2023
Programa: REGIONAL
Año de Inicio/Término: 2023-2027
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: GERENTE
DOI:

R23F0004