Validación técnica y comercial de prototipos de snacks funcionales a base de spirulina y otras microalgas ricas en antioxidantes y omega 3

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Fecha de publicación: 2018
Año de Inicio/Término: 2018-2019
Financiamiento/Sponsor: CORFO
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

18ITEC-102888