Desarrollo de galletas horneadas saladas de lentejas, veganas, libres de gluten y con un buen aporte de fibra y proteínas

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Fecha de publicación: 2019
Año de Inicio/Término: 2019-2020
Financiamiento/Sponsor: CORFO
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

19SN-117617