Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial

Canumir-Veas, Juan; González Rodríguez, María Eugenia

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Fecha de publicación: 2017
Año de Inicio/Término: 2017-2020
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

FIA 2017-0495