Proyecto
 (2021)

Desarrollo de un producto a base de topinambur de alto potencial saludable y funcional: Análisis de alternativas de uso y aplicación en la Industria

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Fecha de publicación: 2021
Año de Inicio/Término: 2021-2021
Financiamiento/Sponsor: CORFO
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

21SNM-156935