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Aumento en la competitividad de pasa chilena de exportación mediante innovación aplicada a su industria procesadora
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| Fecha de publicación: | 2021 |
| Objetivos: | Validar una solución tecnológica aplicable a la línea de proceso acoplada al packing de la industria pasera, que resuelva el problema de azucaramiento en las pasas y mejore su calidad y diferenciación en mercados internacionales |
| Año de Inicio/Término: | 2021-2023 |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) |
| DOI: |
FIA PYT-2021 - 0201 |
| Notas: | Validar una solución tecnológica aplicable a la línea de proceso acoplada al packing de la industria pasera, que resuelva el problema de azucaramiento en las pasas y mejore su calidad y diferenciación en mercados internacionales |