Abstract

Los problemas que tiene en la actualidad la industria de curtiembre son muy variados, siendo imprescindible para su viabilidad no solo la optimización de los procesos y tecnologías de fabricación, sino también un adecuado control de sus impactos ambientales. Las fuertes exigencias del mercado internacional, en cuanto a competitividad en la calidad de productos, precios y condiciones ambientales, han generados nuevos desafíos de sustentabilidad para este tipo de industrias. Esto obliga a que las empresas se especialicen para lograr en forma integrada, procesos altamente optimizados, con un elevado aprovechamiento de materias primas y una mínima o nula emisión de residuos al medio ambiente. Los aspectos sociales son también importantes en el desarrollo de estas industrias. Por estas razones, lo mas probable es que sólo se puedan mantener en el mercado aquellas empresas que tengan tecnologías punta, personal altamente capacitado y una gestión adecuada de sus procesos y de sus impactos ambientales. Este libro es la consecuencia de un trabajo interdisciplinario conjunto entre universidades europeas y latinoamericanas, realizado por el grupo INGAM (Ingeniería Ambiental) en el marco del Proyecto INCO “Reduction of environmental impacts of leather tanneries (EILT)” (Ref. ERB IC18-CT98-0286), financiado por la Unión Europea, con el fin de aportar alternativas de producción más limpias desde las universidades al sector productivo y con ello contribuir a una mejor gestión ambiental de la industria de curtiembre.