Multidisciplinary Study of Technological Processing to Improve the Functional and Healthy Properties of Wine and Beer Bagasse of Valparaíso Region

Soto, Carmen; Fuentes, Lida

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Fecha de publicación: 2023
Programa: REGIONAL
Año de Inicio/Término: 2023-2027
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

R23F0004