Proyecto
 (2022)

Evaluación de la actividad biológica e identificación de la composición fenólica a partir de frutos nativos, hortalizas de hoja verde y hongos comestibles para potenciar el desarrollo de alimentos funcionales (AF).

Luisa Quesada-Romero

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Fecha de publicación: 2022
Año de Inicio/Término: 2022-2023
Financiamiento/Sponsor: Vicerrectoría de Investigación Universidad San Sebastián
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
URL: VRID_FAPPE22/02