EFFICIENT COMPUTATIONAL MODELING OF CONJUGATE FLUID MECHANICS AND HEAT TRANSFER IN LIQUID SOLID PAHSE CHANGE PROBLEMS AND THEIR APPLICATION TO FOOD FREEZING THERMAL PROCESSING

Nelson, Moraga O.; Díaz, Felipe A.

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Fecha de publicación: 2020
Instrumento: FONDECYT
Año de Inicio/Término: 2020-2023
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: TESISTA
DOI:

1200572

Notas: FONDECYT Regular