EFFICIENT COMPUTATIONAL MODELING OF CONJUGATE FLUID MECHANICS AND HEAT TRANSFER IN LIQUID SOLID PAHSE CHANGE PROBLEMS AND THEIR APPLICATION TO FOOD FREEZING THERMAL PROCESSING
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Fecha de publicación: | 2020 |
Instrumento: | FONDECYT |
Año de Inicio/Término: | 2020-2023 |
Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
Rol del Usuario: | TESISTA |
DOI: |
1200572 |
Notas: | FONDECYT Regular |