Proyecto
 (2018)

Algas marinas: Masificación de una estrategia tecnológica sustentable para la formulación de ingredientes activos utilizados en alimentos funcionales con propiedades anti-obesidad

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Fecha de publicación: 2018
Objetivos: Evaluar y Desarrollar métodos para la producción de ingredientes activos con base en algas pardas
Año de Inicio/Término: 2018-2020
Financiamiento/Sponsor: CORFO/Bienes Públicos
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
URL: http://lhia.ucsc.cl/
DOI:

N° 18IIP-93644