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Italus Hortus  (2022)

New Postharvest Technologies for High Quality Sweet Cherries

Zoffoli, J. P.

Keywords: Packing line, modified atmosphere, Fast cooling, quality, Prunus Avium

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Título de la Revista: Italus Hortus
Volumen: 29
Editorial: Italian Society for Horticultural Science
Fecha de publicación: 2022
Página de inicio: 68
Página final: 81
Idioma: Inglés
URL: 10.26353/j.itahort/2022.1.C5
Notas: scopus