Patent
 (2020)

Envase activo antifúngico que comprende una polimérica multicapa con un recubrimiento polimérico interior que comprende aceite de mostaza como aceite esencial natural volátil con propiedad antifúngica, útil para extender la vida útil de productos de panadería para celiacos, preferentemente, pan para celiacos.

C. López de Dicastillo; Velasquez, Eliezer; Riveros, Simón; Abel Guarda M.; Galotto L, Maria