Desarrollo y validación de un prototipo electroporador como tecnología asistida para optimizar el proceso de deshidratación de alimentos

Tabilo-Munizaga G.

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Fecha de publicación: 2022
Instrumento: IDeA I+D
Año de Inicio/Término: 2022-2024
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

ID22I10277