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 (2023)

Optimized one-step extraction and encapsulation of phenolic compounds from the bark of pine (pinus radiata) using cyclodextrins

Danilo Escobar-Avello; Gaston Bravo Arrepol; Jorge Santos; Cecilia Fuentealba

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Fecha de publicación: 2023
Año de Inicio/Término: septiembre 2023