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NOPALPHYSC: UNA BEBIDA NATURAL -READY TO DRINK- A PARTIR DE DESCARTES DE NOPAL Y GOLDENBERRY
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| Fecha de publicación: | 2022 |
| Objetivos: | 1. Validar el prototipo de la nueva bebida natural NOPALPHYSC en base a Nopal (Opuntia ficus-indica) y Golden Berry (Physalis peruviana) alta en fibras y compuestos antioxidantes 2. Desarrollar y escalar el Producto Mínimo Viable (PMV) de bebida NOPALPHYSC para generar un mínimo de botellas con etiq |
| Año de Inicio/Término: | 2022-2022 |
| Financiamiento/Sponsor: | CORFO INNOVA CHILE - SUMATE A INNOVAR |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) PATROCINANTE |
| DOI: |
22SN-214340 |
| Notas: | EMPRESA: Despertar En Salud SPA, DIRECTOR DEL PROYECTO: Octavio Silva Solari Gerente General ENTIDAD COLABORADORA: INIA |