Proyecto
 (2015)

Mitigation of neo-formed contaminants in Chilean starchy foods and its effect on the consumer acceptance

Franco Pedreschi

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Fecha de publicación: 2015
Instrumento: Postdoctorado Becas Chile
Año de Inicio/Término: 2015-2018
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)