Efecto de la ingesta diaria de una crema de legumbres con bioaccesibilidad controlada de nutrientes y adecuada aceptabilidad sensorial sobre la inflamación, parámetros metabólicos, masa, fuerza y función muscular en adultos mayores

Perez, Francisco; Zuñiga, Rommy

Más información

Fecha de publicación: 2021
Instrumento: Investigación y Desarrollo en Salud Fonis
Año de Inicio/Término: 2021-2022
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A) ALTERNO(A)