Valor Agregado a macroalgas chilenas de exportación: caracterización de ficocoloides, denominación de origen y diversificación comercial.
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Fecha de publicación: | 2018 |
Objetivos: | Generación y sistematización de información relacionada con la caracterización química y reológica de los principales ficocoloides presentes en macroalgas chilenas comerciales, para su posterior difusión pública y así avanzar en la agregación de valor y diversificación comercial |
Año de Inicio/Término: | 2018-2020 |
Financiamiento/Sponsor: | CORFO |
Rol del Usuario: | DIRECTOR(A) ALTERNO(A) |
URL: | www.macroalgaschilenas.cl |
DOI: |
18BPE-93853 |