Selección de genotipos de Avena sativa L. libres de gluten para la alimentación de personas con enfermedad celíaca

Mathias, Monica; Lobos, Iris A.; Ungerfeld, Emilio; Hinrichsen, Patricio; Meier, Sebastián; Fuentes, Carlos; Saldaña, Rodolfo; Zuñiga, Javier

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Fecha de publicación: 2020
Objetivos: Seleccionar genotipos de avena con bajo contenido de gluten aptos para la alimentación de personas con enfermedad celíaca
Año de Inicio/Término: 2020-2022
Financiamiento/Sponsor: Minagri
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
URL: https://web.inia.cl/proyecto/502957/
DOI:

Proyecto Núcleo de Investigación INIA