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Distributed Drying technologies based on refractance window RW for the development of super-fine fruit powder for healthy food product formulation
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| Fecha de publicación: | 2023 |
| Instrumento: | Fondecyt Regular |
| Año de Inicio/Término: | 2023-2026 |
| Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
| Rol del Usuario: | COINVESTIGADOR(A) |
| DOI: |
1230506 |