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EXTRACTO PROTEICO CON PROPIEDADES FUNCIONALES ORIGINADO A PARTIR DE MICROORGANISMOS RUMINALES EVALUADO EN DIETAS PARA JUVENILES DE SALMÓN DEL ATLÁNTICO
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| Fecha de publicación: | 2024 |
| Objetivos: | Generar un extracto proteico con propiedades funcionales a partir de microorganismos ruminales, utilizando residuos agrícolas para la fermentación en biorreactores. |
| Instrumento: | IDeA I+D |
| Año de Inicio/Término: | 2024-2026 |
| Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
| Rol del Usuario: | COINVESTIGADOR(A) |
| DOI: |
ID24I10028 |