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Understanding the actual effect of cochayuyo’s phlorotannins on starch digestibility and consequently on starchy food glycemic response
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| Fecha de publicación: | 2024 |
| Instrumento: | Fondecyt Regular |
| Año de Inicio/Término: | 2024-2028 |
| Financiamiento/Sponsor: | CONICYT |
| Rol del Usuario: | DIRECTOR(A) |
| DOI: |
1241497 |