Procesamiento de frutas y hortalizas con energía solar de caleta Vítor y valle de Chaca

Rodrigo Palma Behnke; Marcia Montedonico; David Faivovich; Fernando Fuentes; Patricia Vilca-Salinas; Lorena Cornejo-Ponce; Jorge Mamani; Fernando Arce

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Editorial: BigBang Productora de Contenidos
Fecha de publicación: 2021