GLYCOGEN DETERMINATION IN BOVINE MUSCLE: A PROPOSAL FOR RAPID DETERMINATION

Hargreaves A; Barrales L.; Barrales, D; Peña, I

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Título según WOS: GLYCOGEN DETERMINATION IN BOVINE MUSCLE: A PROPOSAL FOR RAPID DETERMINATION
Título según SCIELO: Glycogen Determination in Bovine Muscle: A Proposal for Rapid Determination
Título de la Revista: CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH
Volumen: 69
Número: 3
Editorial: INST INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Fecha de publicación: 2009
Página de inicio: 366
Página final: 372
Idioma: English
DOI:

10.4067/S0718-58392009000300009

Notas: ISI, SCIELO