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BIOMOLECULES  (2024)

Biopolymers as Sustainable and Active Packaging Materials: Fundamentals and Mechanisms of Antifungal Activities

Aguilera, Javier

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Título de la Revista: BIOMOLECULES
Volumen: 14
Editorial: MDPI
Fecha de publicación: 2024
URL: https://doi.org/10.3390/biom14101224