Temperature-assisted high hydrostatic pressure system (THHP) to promote food research, development, and sustainable innovation across north, central and south Chile

Briones-Labarca, V.

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Fecha de publicación: 2022
Instrumento: Equipamiento Científico y Tecnológico Mayor
Año de Inicio/Término: 2022-2028
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: DIRECTOR(A)
DOI:

INGE220009