Packaging compostable con propiedad activa para en control de Botrytis cinerea, durante la exportación de uva chilena

Juan Carlos Carrasco; Bruno Defilippi; Giovanni Ponce; Pablo Ulloa; Alvaro Maldonado

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Fecha de publicación: 2023
Objetivos: Escalar a nivel industrial la fabricación de un sistema de envasado compostable y activo (antifúngico) para su aplicación en la exportación uva de mesa y un compuesto antifúngico con probada actividad de control en postcosecha del hongo patógeno B. cinerea.
Instrumento: Investigación Tecnológica IDeA
Año de Inicio/Término: 2023-2025
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: COINVESTIGADOR(A)
DOI:

Fondef IT23i0086