Optimization of "murtilla" berry drying in an atmospheric freeze dryer
Más información
| Título según WOS: | Optimization of "murtilla" berry drying in an atmospheric freeze dryer |
| Título según SCOPUS: | Optimization of "murtilla" berry drying in an atmospheric freeze dryer |
| Título de la Revista: | Chemical Engineering Transactions |
| Volumen: | 18 |
| Editorial: | Italian Association of Chemical Engineering - AIDIC |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| Página de inicio: | 183 |
| Página final: | 188 |
| Idioma: | English |
| DOI: |
10.3303/CET0918028 |
| Notas: | ISI, SCOPUS |