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JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY  (2010)

Technical and economic prefeasibility of a fructooligosaccharides production plant by enzymatic transformation of thick sugar beet juice

Correa G.; Silva C.; Poirrier, P.; ZUNIGA, ME

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Título según WOS: Technical and economic prefeasibility of a fructooligosaccharides production plant by enzymatic transformation of thick sugar beet juice
Título de la Revista: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Volumen: 150
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: S337
Página final: S337
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0168165610012605
DOI:

10.1016/j.jbiotec.2010.09.353
Notas: ISI