Polyunsaturated fatty acid enrichment using a Candida cylindracea lipase

Soto C.; ZUNIGA, ME

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Título según WOS: Polyunsaturated fatty acid enrichment using a Candida cylindracea lipase
Título de la Revista: JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
Volumen: 150
Editorial: ELSEVIER SCIENCE BV
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: S416
Página final: S417
Idioma: English
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0168165610014744
DOI:

10.1016/j.jbiotec.2010.09.567

Notas: ISI