Determinación del origen floral de miel natural de abeja (Apis mellifera L.) de la región geográfica de Alto Bío-Bío, Provincia de Bío-Bío, Chile. ¿Factibilidad para una denominación de origen?

Rondanelli, M; Marticorena, Alicia

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Fecha de publicación: 2015
Objetivos: Realizar un estudio melisopalinológico de mieles naturales producidas en la zona de Alto Bío-Bío, Provincia de Bío-Bío, con el fin de acreditar el origen botánico y consecuentemente, geográfico, de dicho producto no maderero.
Año de Inicio/Término: 2015-2019
Financiamiento/Sponsor: VIcerrectoría de Investigación y Desarrollo (VRID) Universidad de Concepción
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A) RESPONSABLE
DOI:

217.418.010 – 1.0