ANTIOXIDANT CAPACITY, ANTHOCYANINS, AND TOTAL PHENOLS OF WILD AND CULTIVATED BERRIES IN CHILE

Guerrero, J; Ciampi, L; Castilla, A; Medel, F.; Schalchli H.; Hormazabal E.; Bensch E.; Alberdi M.

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Título según WOS: ANTIOXIDANT CAPACITY, ANTHOCYANINS, AND TOTAL PHENOLS OF WILD AND CULTIVATED BERRIES IN CHILE
Título según SCIELO: Antioxidant Capacity, Anthocyanins, and Total Phenols of Wild and Cultivated Berries in Chile
Título de la Revista: CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH
Volumen: 70
Número: 4
Editorial: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 537
Página final: 544
Idioma: English
DOI:

10.4067/S0718-58392010000400002

Notas: ISI, SCIELO