Proyecto
 (2016)

Estudio sobre la composición del precio final de las principales pesquerías artesanales de pescados y mariscos en Chile (erizo, reineta, merluza común, macha, almeja, corvina)

Exequiel González Poblete; PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO

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Fecha de publicación: 2016
Año de Inicio/Término: 2016-2017
Financiamiento/Sponsor: Subsecretaría de Pesca y Acuicultura
Rol del Usuario: OTROS
Notas: Análisis de participación en el precio de cada actor que interviene en la cadena productiva de la pesca artesanal, desde extracción a consumidor.