Evaluación tecnológica de plantas de proceso de menor tamaño y flota pesquera artesanal, asociada a la elaboración de productos para consumo a partir de las pesquerías pelágicas

Patricia Molina Millar

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Fecha de publicación: 2015
Año de Inicio/Término: 2015-2015
Financiamiento/Sponsor: Subsecretaría de Pesca y Acuicultura
Rol del Usuario: INVESTIGADOR(A)