Efecto de la eliminación de las micotoxinas roquefortina C y ácido micofenólico en el crecimiento y esporulación del hongo Penicillium roqueforti

Rodríguez Estévez, Delimary; Gil-Durán, Carlos; Vaca Cerezo, Inmaculada; Chávez, Renato

Keywords: P. roqueforti, micotoxinas, CRISPR/Cas9

Abstract

Los hongos filamentosos son excelentes productores de metabolitos secundarios. Estas son moléculas heterogéneas, no requeridas para la viabilidad del hongo, pero que le brindan ventajas competitivas en la naturaleza. Muchos de estos metabolitos son micotoxinas que afectan a humanos y animales. En nuestro laboratorio usamos como modelo el hongo Penicillium roqueforti, el cual produce varias micotoxinas, entre ellas roquefortina C (ROQ C) y ácido micofenólico (MPA). En general, la eliminación de una micotoxina no debería interferir con el crecimiento y desarrollo de un hongo, aunque hay casos donde se ha observado este fenómeno. En P. roqueforti, no existen antecedentes en la literatura sobre este punto, por lo que el objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la eliminación de micotoxinas en el crecimiento y esporulación de P. roqueforti. Para ello se inactivaron las vías de producción de ROQ C y MPA mediante CRISPR/Cas9, y se obtuvieron varios transformantes incapaces de producir estas micotoxinas. Para analizar si los mutantes presentaron algún cambio en el fenotipo se determinó la tasa de extensión apical y la capacidad de esporulación en medios de cultivo convencionales. Nuestros resultados indican que, en medios de laboratorio, la eliminación de ambas micotoxinas incrementa el crecimiento y la capacidad de esporulación en P. roqueforti, sugiriendo que la producción de micotoxinas afecta los procesos de desarrollo del propio hongo productor.

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Fecha de publicación: 2023
Año de Inicio/Término: diciembre, 2023
Idioma: Español