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Postharvest Biology and Technology  (2025)

Physics-Informed Neural Network for prediction of post-harvest firmness of avocados

Van der Smaan, Ruud; Guo X.; Pedreschi, Romina

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Título de la Revista: Postharvest Biology and Technology
Volumen: 231
Editorial: Elsevier B.V.
Fecha de publicación: 2025
Página de inicio: 113898
Página final: 113898
URL: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2025.113898