Elaboración de películas bucodispersables (pbds) obtenidas a partir de subproductos agroindustriales para absorción sublingual de Vitamina B12, enfocadas a las necesidades de micronutrientes de personas mayores
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Fecha de publicación: | 2024 |
Objetivos: | Este proyecto tiene como objetivo desarrollar y caracterizar películas bucodispersables sublinguales con vitamina B12, elaboradas a partir de almidón pregelatinizado de cáscara de papa, un subproducto de la industria procesadora de papas, para la administración sublingual de la vitamina B12. |
Año de Inicio/Término: | 2024-2026 |
Financiamiento/Sponsor: | Fondo de Investigación e Innovación en Salud Openics. Facultad de Medicina |
Rol del Usuario: | COINVESTIGADOR(A) |
DOI: |
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