Proyecto
 (2023)

Desarrollo de polvo microencapsulado a partir del jugo de zanahoria, betarraga y espinaca como aporte al incentivo de la alimentación saludable.

Montes, Jose Miguel Bastias

Más información

Fecha de publicación: 2023
Instrumento: IDeA I+D
Año de Inicio/Término: 2023-2024
Financiamiento/Sponsor: CONICYT
Rol del Usuario: PERSONAL DE APOYO
DOI:

INN I+D 23-38