Abstract

La fruticultura es relevante para la región de Coquimbo, y se concentra en la provincia de Limarí. Los últimos 20 años experimentó un aumento de superficie plantada y variaciones en las especies cultivadas, lo que implicó aumentos de demanda hídrica. Sin embargo, ocurrieron sequías que afectaron transversalmente la agricultura, por lo que resulta relevante conocer la demanda de agua y la productividad económica del agua (EWP, expresada en USD/m3) por especie y con enfoque territorial. Se determinó la demanda hídrica de 7 subcuencas de Limarí analizando ETo y Kcb de 2018. Se estudiaron estadísticas productivas y comerciales para determinar ingresos totales; y se analizó la relación ingresos totales/demanda hídrica (USD/m3 de agua) por especie, subcuenca y por especie x subcuenca. La demanda hídrica total fue 109,73 hm3; los ingresos totales, 386,32 MM USD; y la productividad económica del agua promedio fue de 3,52 USD/m3. La uva de mesa fue el cultivo de mayor demanda hídrica (44,27 hm3) y más ingresos totales (168,15 MM USD). Mandarino, palto y olivo tuvieron requerimientos similares (entre 19,60 y 15,40 hm3), pero ingresos diferentes (105,00; 56,00 y 15,90 MM USD respectivamente). Olivo, nogal, almendro y limonero, tuvieron ingresos similares (entre 11,40 y 15,90 MM de USD), pero demanda hídrica muy diferente (entre 15,93 y 1,38 hm3 por temporada). La relación USD/m3 de la cuenca y las subcuencas permitió comparar la productividad económica del agua de distintos frutales y combinaciones subcuenca x cultivo; existiendo especies y subcuencas que estuvieron por sobre y por debajo del promedio.