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Herramienta Químico-Sensorial Predictiva para Evaluar el Impacto del Humo de Incendios Forestales en Uvas y Vinos
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| Fecha de publicación: | 2025 |
| Objetivos: | Evaluar el impacto del humo en uvas y vinos en el contexto específico de la industria vitivinícola del Valle del Itata. |
| Año de Inicio/Término: | 2025-2025 |
| Financiamiento/Sponsor: | ANID |
| Rol del Usuario: | INVESTIGADOR(A) |
| DOI: |
PINC0007 |