Article ISI SCOPUS
Journal of Food Science  (2010)

Uptake of Tritiated Liquids by Individual Breakfast Cereal Flakes

Medina, WT; Laurent S; Brandan, E.; aguilera, jm

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Título según WOS: Uptake of Tritiated Liquids by Individual Breakfast Cereal Flakes
Título según SCOPUS: Uptake of tritiated liquids by individual breakfast cereal flakes
Título de la Revista: Journal of Food Science
Volumen: 75
Número: 3
Editorial: Blackwell Publishing Inc.
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: E194
Página final: E200
Idioma: English
URL: http://doi.wiley.com/10.1111/j.1750-3841.2010.01562.x
DOI:

10.1111/j.1750-3841.2010.01562.x
Notas: ISI, SCOPUS