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CYTA - Journal of Food  (2010)

Influence of separation conditions on antimicrobial activity of polyphenolic fractions from murta leaves extract

Rubilar M; Gutiérrez, C; Villarroel M.; Shene, C

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Título según WOS: Influence of separation conditions on antimicrobial activity of polyphenolic fractions from murta leaves extract
Título según SCOPUS: Influence of separation conditions on antimicrobial activity of polyphenolic fractions from murta leaves extract [Influencia de las condiciones de separacion sobre la actividad antimicrobiana de fracciones polifenolicas de extractos de hoja de murta]
Título de la Revista: CYTA - Journal of Food
Volumen: 8
Número: 2
Editorial: Taylor and Francis Ltd.
Fecha de publicación: 2010
Página de inicio: 139
Página final: 149
Idioma: Spanish
URL: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19476330903274161
DOI:

10.1080/19476330903274161
Notas: ISI, SCOPUS